Sastojci:

200 g crnog hleba , izmrvljenog,
100 g putera,
100 g cokolade za kuvanje,
600 g sremskog sira,
300 g jogurta,
60 ml belog ruma,
100 ml grenadine/sirupa od nara,
100 ml soka od ananasa,
50 ml soka od pomorandze,
4 kesice po 15 g zelatine fix,
130 g secera,
3 pomorandze,
rendana kora 1 limuna,
200 ml soka od pomorandze,
1 kesica svetlog gusa za torte.

Priprema:

Puter rastopiti i zajedno sa rastopljenom cokoladom pomesati sa izmrvljenim hlebom. Tacnu prekriti papirom, staviti odgovarajuci obruc i sipati masu , dobro pritisnuti i ostaviti u frizideru 20 min. Sir,jogurt,rum,sirup i sve sokove,osim 200 ml soka od pomorandze, glatko umutiti,dodati zelatinu fix i dobro promesati.100 g secera i koru od 1 limuna dodati i jos jednom dobro promesati.Masu sipati u kalup.Pomorandze oljustiti i filetirati. U 200 ml soka od pomorandze sipati ostali secer i gus fix i promesati,po uputstvu na kesici pripremiti.Filete od pomorandze pordjati na tortu,preliti pripremljenim gusom i ostaviti 3 sata u frizideru. Pre serviranja skloniti papir i obruc . Garnirati po ukusu.

Izvor:

Copyright © 2008 betty.kuvar-online.com

Only registered users can see links on this forum! Register or Login on forum!