BALKAN CAFE "AUSTRALIJA"

PantaOz · Poslao: Sub Mar 03, 2007 7:40 am Naslov: Nekuvana hrana

Dzon Kristofer je doktor koji propagira zdravu ishranu... nekauvanu... jer pri kuvanju sve sto vredi i iscezne u hrani... probajte ove recepte , nije lose, a osecati se samo mozete bolje! A verujem da i vim imate neki 'porodicni' recept ... ili bar misljenje o svemu ovome!

PUTER OD BRESKVE

1 1/2 solja suvih bresaka, natopljenih preko noci u vodi
1/2 cup makadamija oraha (australijskih), natopljenih preko noci u vodi

U blenderu, koristeci noc u obliku slova "S" procesujte ovu smesu dok ne dobijete puter bez grudvica.

Dobicete oko 1 1/2 solju putera koji mozete cuvati oko nedelju dana u frizideru. Mozete ovo koristiti sa svezim jabukama, kruskama ...

_________________
Vera bez ljubavi cini nas fanaticnim!
Duznost bez ljubavi cini nas zlovoljnim!
Red bez ljubavi cini nas sitnicavim!
Moc bez ljubavi cini nas nasilnim!
Pravednost bez ljubavi cini nas okrutnim!
Zivot bez ljubavi cini nas bolesnim!

PantaOz · Poslao: Sub Mar 03, 2007 7:48 am Naslov:

Kecap

1 solja svezeg paradajza, iseckanog
1 solja osusenog paradajza
1 kasika samlevenog belog luka
2 kasike djumbira narendanog
¼ solje crnog luka, iseckanog
8 listova svezeg bosiljka
6 urmi, slatkih, bez kospi
¼ solje 'maple syrup'-a, prirodnog (onaj za palacinke, kanadski)
¼ solje maslinovog ulja
1 kasicica Keltske morske soli

Sve to pomesajte u blender i napravite pire. Trajacae oko dve nedelje u frizideru! I mnogo je zdravije od onoga sto kupujete u prodavnici (i ukusnije je)... Smile

_________________
Vera bez ljubavi cini nas fanaticnim!
Duznost bez ljubavi cini nas zlovoljnim!
Red bez ljubavi cini nas sitnicavim!
Moc bez ljubavi cini nas nasilnim!
Pravednost bez ljubavi cini nas okrutnim!
Zivot bez ljubavi cini nas bolesnim!

Seronja · Posetilac Pridružio: 24 Sep 2008 Poruke: 10

Jel se to uopste moze okusiti?